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1일 1식을 실천해 건강과 젊음을 되찾은 일본의 나구모 요시모리.
방송 당시 나이 57세지만 외모는 40대로 보일 정도. 굉장히 활기넘치고 젊은 외모는 57세라는 나이가 연상되지 않는다.
37살일때 그는 몸무게가 80kg이 넘고 심장의 부정맥 증상과 허리 통증을 가지고 있었다.
무너진 건강에 50살까지 살아가지 못할지도 모른다는 두려움에 건강을 회복하기 위한 방법을 고민했고,
그래서 찾아낸 방법이 '1일 1식'.
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