반응형 슈퍼푸드2 하버드 대학 연구소에서 선정한 '10대 슈퍼푸드' ‘건강’과 ‘웰빙’을 추구하는 사람들이 많아지면서 운동과 음식에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 그래서인지 수많은 매체들이 매년 빠지지않고 다루는 주제가 '슈퍼푸드'입니다. 덕분에 해마다 새로운 음식들이 등장해 앞다투어 ‘슈퍼푸드’라는 이름을 걸고 나오고 있습니다. 그런데, 정작 '슈퍼푸드'가 무언지 정확하게 말 할 수 있는 사람은 거의 없습니다. 그도 그럴것이 사실 ‘슈퍼푸드’라고 부를 수 있는 공식적인 기준이 없기 때문입니다. 다만 많은 식품 전문가들은 대체적으로 슈퍼푸드를 '영양소가 풍부하고 건강에 좋은 음식'이라고 설명하는 것이 일반적인 의견입니다. 그리고 슈퍼푸드를 설명할 때 빼놓을 수 없는 영양소가 바로 ‘항산화’ 성분입니다. '항산화'성분은 체내 활성산소의 활동을 억제해 각종 질병과 암, 노.. 2019. 12. 10. 몸의 면역력을 강화시키 위해 꼭 먹어야 하는 '10대 슈퍼푸드 ' '미세먼지' 등 면역력을 위협하는 요인들 최근 가장 자주 듣게 되는 단어 중 하나가 '미세먼지'입니다. 외출을 할때면 하늘이 미세먼지로 뿌옇게 뒤덮이는 날이 많아지고 있습니다. 호흡기를 통해 사람의 폐포까지 깊숙하게 침투해 기관지와 폐에 쌓이는 초미세먼지는 각종 호흡기 질환의 직접 원인으로 지목되고 있습니다. 여기에 더해 미세먼지는 몸 속 세포까지 침투해 신체 면역 기능을 떨어뜨리는데 영향을 미친다고 합니다. 또한 혼자사는 사람이 늘면서 간편식이나 인스턴트 음식을 섭취하는 경우가 늘어난 것도 면역력 약화의 한 원인으로 꼽히고 있습니다. 최근 나오고 있는 간편식 등은 메뉴도 다양하고 영양소도 풍부한 메뉴도 많이 늘어나 제대로 섭취하면 영양 불균형에 대한 우려는 어느정도 덜 수 있습니다. 그러나 아무래도 영.. 2019. 5. 11. 이전 1 다음 반응형
