장 트러블 탈출, 장 건강을 위해 먹으면 좋은 음식.

다이어트와 관련해 전문가들은 건강한 방법으로 다이어트를 진행할 것을 권유합니다.

건강한 방법으로 다이어트를 하면 체중 감량은 물론이고 건강까지도 향상시킬 수 있어 삶의 질이 높아집니다.

건강한 다이어트 방법 중 장속에 쌓여 있는 노폐물이나 독소를 제거하는 이른바 '장해독'은 다이어트 효과를 높이기 때문에 많이 추천되고 있습니다. 

실제 '장해독'을 통해 체중 감량뿐 아니라 피부도 깨끗해지 효과를 얻을 수 있습니다. 장해독은 숙변을 제거해 변비를 해결할 뿐 아니라 장내 독소로 인해 발생될 수 있는 피부 탄력성 저하, 여드름, 피부 가려움증, 피부염 등의 질환도 예방할 수 있기 때문입니다.  

장 건강을 위해 먹으면 좋은 음식

 

장건강의 핵심인 '장해독'을 위해서는 채소나 식이섬유가 풍부하게 들어 있는 음식 섭취가 중요합니다. 특히 장을 깨끗하고 튼튼하게 만들기 위해서는 장의 운동 기능을 높어주어 장 내에 있는 노폐물과 유해균을 잘 배출하는 것이 중요합니다.

이런 장 건강에 도움이 되는 음식을 살펴보도록 하겠습니다. 

1. 장내 트러블 개선하는 ‘양배추’ 

양배추는 식이섬유를 풍부하게 포함하고 있습니다. 이 식이섬유는 장의 연동 운동을 촉진시켜 원활한 배변활동에 도움을 주어 변비 치료 및 예방에 도움이 됩니다. 양배추의 또 다른 장점으로 위염 완화 효과를 들수있습니다. 양배추에 들어 있는 ‘글루 타민’이란 아미노산은 위장관 세포의 성장과 재생에 도움을 주며, 비타민 U, K가 풍부해 장내 염증과 트러블을 치료하는 데 도움이 됩니다. 저 역시 한동안 역류성식도염으로 고생했는데요 양배추즙을 복용하고 불과 3일만에 나았습니다. 위염에는 효과가 탁월하게 좋습니다. 

2. 장 운동을 촉진하는 ‘사과’ 

사과만큼 흔하면서 몸에 좋은 음식은 드문거 같습니다. 사과에는 불용성 섬유소와 수용성 섬유소인 ‘펙틴’이 풍부해 대장균 등의 유해균을 억제하고 유익균이 번식하기 좋게 만들어줍니다. 장내 유해물질, 콜레스테롤, 중성 지방 등을 흡착, 배설해 장을 청소하는 등 장의 운동성을 높여 변비와 설사 해소에 도움을 줍니다. 

3. 변비를 예방하는 ‘우엉’ 

우엉에는 변비에 좋은 ‘식이섬유’와 ‘올리고당’이 풍부한 데, 식이섬유는 장내 변의 부피를 증가시켜 장을 자극해 변을 쉽게 볼 수 있게 도와준다. 올리고당 성분은 장내 유산균 중 비피더스균의 먹이가 돼 비피더스 균을 증가시키므로 장의 연동운동을 활발하게 해줘 변비를 완화와 체중을 감소시키는 데 도움을 준다. 

4. 변비 개선과 다이어트에 좋은 ‘무’  

실험 결과에 의하면 변비 유발 물질을 계속 섭취함에도 불구하고 무즙을 투여할 시 배변량이 증가해 무가 변비 개선에 뛰어난 효과가 있음이 밝혀졌습니다. 무는 식이섬유가 풍부하고 칼로리는 낮은 대표적인 식품입니다. 무를 요리해 드시면 포만감도 높여서 음식 섭취량을 줄일 수 있어 체중 감량 효과를 높일 수 있습니다.   

5. 장 점막을 튼튼하게 ‘당근’  

당근에는 장 점막을 튼튼하게 하는 비타민 A가 풍부하며, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 운동을 도와준다. 또한 장의 기능을 정상적으로 도와주는 비피더스균 생성 조력자인 비피더스 인자가 있어 변비 등의 기능성 장 질환에 도움이 된다.

6. 유익균의 보고 '김치'
 
한국의 대표적 음식인 김치는 이제 전세계에서 건강 식품으로 각광을 받고 있습니다. 배추를 발효시켜 만든 김치는 장내 건강에 아주 중요한 유익균들이 가득 들어 있는 식품입니다. 김치는 장내 좋은 미생물의 활동을 증강시켜 소화 활동을 도와 면역력을 높이는데도 기여합니다. 

7. 마늘

마늘에 들어있는 프리바이오틱스는 나쁜 세균을 억제하는 좋은 세균의 성장을 촉진하는 작용을 합니다.  마늘을 빻거나 자른 후 약 15분 정도 기다리면 알리신이라는 물질이 형성됩니다.  마늘의 독특한 냄새를 내는 물질인 알리신은 강한 살균, 항균 작용이 특징이며, 탄수화물, 단백질 등과 결합하여 그 약효를 한층 높이는 작용을 가지고 있습니다. 
  
또 인슐린의 분비를 도와 당뇨병에도 효과를 나타냈으며 최근에는 암 예방에도 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.

그러나 마늘은 조리해 먹을때 알리신이 파괴되지 않도록 주의해야 합니다. 마늘을 익히면 냄새가 없어지면서 알리신도 파괴돼 위와 같은 효과를 기대할 수 없다고 하네요.

8. 브로콜리

장에 문제가 있는 사람들에게 브로콜리는 양배추와 더불어 아주 좋은 식품으로 꼽힙니다.  브로콜리에는 글루코시놀레이츠로 알려진 대사산물이 포함되어 있는데요, 이 성분은 염증을 일으키지 않고 음식을 분쇄시킴으로써 소화 과정을 돕습니다. 브로콜리와 양배추 등은 음식을 꾸준히 섭취하기 힘들기 때문에 즙을 내어 복용하는 것도 좋은 방법입니다. 

장 건강이 중요한 이유는 장에는 우리 몸의 60%에 이르는 면역세포가 자리잡고 있기 때문입니다. 장 속이 깨끗해지면 유익균이 늘어나고 이로 인해 림프구가 증가하기 때문에 면역력도 함께 좋아집니다. 

장 건강을 향상시키면 각 종 질환 발병률이 낮아지는 것은 물론이고 암발병도 낮추는 효과를 얻을 수 있습니다. 또한 다이어트 효과도 누릴 수 있어 건강과 외모 관리라는 1석 2조의 효과를 누릴 수 있습니다.