비타민C는 대중적으로 가장 널리 알려지고 많이 복용하고 있는 영양제 중 하나일겁니다.
비타민C는 감기에 대한 예방 효과, 피로 회복 그리고 노화 방지에도 기여하는 등 다양한 기능을 가지고 있습니다. 비타민C의 기능이나 효과에 대해선 많이 알고 있지만 정작 얼마나 먹어야 하는지는 잘 모르는 분들이 대다수입니다.
저 역시 비타민C 영양제를 하루 한 알정도 꾸준히 먹고 있지만 하루 섭취량이 얼마인지에 대해선 특별히 생각해본적이 없었습니다. 그러다 비타민C를 과복용하면 부작용이 발생할 수 있다는 기사를 보고 부랴부랴 하루 섭취량이 얼마인지 알아 봤습니다.
피로회복, 노화 방지 등 다양한 기능의 비타민C, 하루 섭취량은?
비타민C는 철분의 흡수 촉진, 스트레스 관련 혈관 기능 장애 회복, 면역력 회복, 피부 탄력 개선, 콜레스테롤 감소 , 관절염 예방 등 여러 효과를 갖고 있는 것이 여러 연구를 통해 확인되었습니다.
반대로 비타민C가 부족하면 우리 몸에는 비타민C 부족현상이 나타나게 됩니다.
비타민C는 콜라겐 합성에 반드시 필요한 물질입니다. 비타민C가 부족하게 되면 콜라겐 합성이 저해되고 그로 인한 현상들이 몸에 나타나게 되는 것입니다. 콜라겐이 부족하면 혈관이 약해져 출혈이 생기고 피부가 탄력을 잃는 노화가 진행되며 면역력도 약해져 잔병에 시달리게 됩니다. 또 잇몸 부종, 만성피로, 코피, 소화 장애, 우울증 등도 비타민C 부족 현상으로 볼 수 있습니다.
비타민C는 체내에서 합성할 수 없어 음식이나 영양제를 통해 섭취할 수밖에 없습니다. 많은 분들이 비타민C가 풍부하게 들어 있는 다양한 종류의 채소, 과일을 드시다던가 비타민C가 함유됐다고 적힌 건강기능식품을 찾아 섭취하는 이유입니다.
하지만 비타민C를 많이 섭취한다고 해서 우리 몸에 이로운 것은 아닙니다. 일정 섭취량을 넘어 과복용할 경우 부작용이 발생할 우려가 있습니다.
국내 비타민C 섭취 기준을 살펴보면 결핍증을 예방하는 성인의 권장섭취량은 100mg, 상햔량은 2000mg으로 정해져 있습니다.
하루 2000mg 이상의 비타민C를 섭취하게 되면 ▲설사 ▲속 쓰림 ▲복통 ▲두통 등의 부작용 발생 위험이 높아집니다. 신장결석 등 결석 있거나 앓았던 사람이라면 비타민C 과복용을 주의해야 합니다. 비타민C는 우리 몸에 들어와 대사과정을 거치는데요, 이때 '수산'으로 바뀝니다. 수산은 신장결석을 유발하는 인자입니다. 즉 비타민C를 많이 섭취하면 콩팥에서 수산이 축적돼 신장결석을 형성할 수 있습니다. 수산결석이 있었던 사람이 비타민C를 1000mg 이상 복용하면 재발 확률이 40% 증가하는 것으로 알려졌습니다.
따라서 신장결석이 있거나 위염, 속 쓰림 증상이 있는 사람은 고용량 비타민C 영양제 섭취를 피해야합니다.
결석있는 사람은 비타민C 과복용 주의해
비타민C 과다 복용 시 생기는 부작용은 복용량에 비례해 증가하기 때문에 적절한 섭취량을 확인하는 것이 중요합니다.
또 비타민C는 과일이나 채소를 통해 섭취하는 게 가장 효과적입니다. 비타민C가 들어 있는 과일과 채소를 골고루 잘 섭취하기만 해도 일일 권장량을 충분히 채울 수 있습니다. 질병관리본부의 국민건강영양조사에 따르면 우리 국민이 하루에 섭취하는 비타민C 양은 평균 92.9mg으로 조사되었습니다. 권장섭취량인 100mg에 가까운 섭취량입니다. 다만, 최근들어 1인가구가 늘고 인스턴트식품 섭취가 늘면서 비타민C 섭취가 충분치 않은 사람들이 늘고 있다고 합니다. 이럴 경우 비타민C 영양제를 섭취해 부족한 양을 보충하는 목적으로 이용하는 것도 고려해 볼만합니다.
비타민C는 아마도 가장 널리 알려진 영양성분이 아닐까 합니다. 편의점에만 가도 비타민C를 함유하고 있어 피로 회복을 돕는다는 음료를 어렵지 않게 찾을 수 있습니다. 실제 피곤할 때면 비타민C를 찾아 챙겨먹는 분들이 많습니다. 그러나 무엇이든 과하면 좋지 않듯이 비타민C도 과하게 섭취하면 부작용을 유발할 수 있습니다.
가장 중요한 것은 균형잡힌 식단을 유지하면서 비타민C를 비롯한 각종 영양소를 충분히 섭취하는 것이 우선입니다. 그리고 지나친 건강 우려보다는 혈액검사 등을 통해 자신의 건강 상태를 정확히 알고 그에 맞는 영양제 섭취를 하는 것이 좋습니다.
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