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건강,식품,영양70

화제가 되고 있는 마늘의 효능 - 세계 3대 완전 식품이라고? 한국 사람들의 마늘 사랑은 아주 유명합니다. 거의 모든 한국 음식에서 마늘은 빠지지 않는 필수 재료입니다. 음식 조리 과정에도 마늘이 들어간뿐 아니라 고기를 먹을때 함께 구워 고기쌈에 올려 먹기도 하며 드물게는 생마늘을 먹는 분들도 있을 만큼 한국 사람들의 마늘 사랑은 유별났니다. 실제 한국인들의 1인당 연간 마늘 소비량이 6.37kg으로 1위로 조사되었습니다. 조사 결과를 살펴보면 2위를 차지한 미국의 0.93kg에 비해서 무려 6배에 이르는 압도적으로 많은 양을 소비하는 것을 알수 있습니다. 한국인들이 좋아하는 마늘, 엄청난 효능을 가진 '완전식품' 한국인들이 이토록 좋아하는 마늘은 사실 콩, 계란과 함께 세계 3대 완전 식품으로 꼽힌만큼 아주아주 훌륭한 식재료입니다. 마늘의 영양소를 살펴보면 마늘이.. 2019. 10. 23.
견과류 챙겨 먹어야 하는 이유 - 사망확률 낮추고, 나잇살 막는 건 덤 호두, 아몬드, 땅콩과 같은 견과류를 섭취하는 것은 ‘건강’과 '다이어트'를 위해 추천되는 방법 중 하나입니다. 견과류가 건강에 좋은 영양소를 고루 갖추고 있다는 사실이 알려지면서 하루 한 봉지로 편리하게 먹을 수 있는 '한 줌 견과류' 상품들이 인기를 얻고 있습니다. 하루 한 줌의 견과류는 보통 식사로 섭취하기 어려운 영양소를 손쉽게 보충할 수 있습니다. 실제로 적당량의 견과류 섭취를 통해 지방, 단백질, 비타민, 미네랄 등 여러 영양소를 간편하게 챙길 수 있습니다. 견과류가 제공하는 영양소들은 노화로 인해 발생하는 다양한 질환을 예방하며 또한 심혈관 질환이나 비만을 낮추는데도 큰 영향을 미칩니다. 견과류 섭취 - 사망률 낮추고 다이어트 효과도 다양한 영양소를 제공해 주는 견과류를 꾸준히 섭취하면 건강.. 2019. 10. 11.
몸 속 내장지방을 줄이는 방법을 알아보자 '만병의 근원' 비만 비만은 만병의 근원입니다. 비만을 방치하면 대사증후군 및 고혈압, 당뇨는 물론이고 각종 암 발생률도 높아집니다. 비만을 평가하는 대표적인 방법은 BMI (body mass index, Kg/m2)와 허리둘레 측정입니다. 그러나 이 두 방법으로도 체내에 쌓인 지방이 어디에 많은지, 또 숨어있는 내 몸속의 지방이 얼마나 많은지 알기 어렵습니다. 숨어 있는 지방의 대표 주자는 ‘내장 지방’ 입니다. 숨어 있는 지방은 많더라도 당장 증상이 없고 외관이나 몸무게만으로 판단하기 어려워 간과하기 쉽습니다. 그러나 많은 연구에서 내장 지방은 대사 증후군, 심혈관 질환과 모두 관련이 있음이 밝혀지면서 철저한 관리가 필요합니다. 일반적으로 피부 바로 아래에 지방이 축적되는 피하지방이 많은 여성에 비해.. 2019. 10. 5.
면역력 강화 - 유산균을 꼭 챙겨먹어야하는 이유! 유산균이 건강에 미치는 긍정적 효과가 알려지면 유산균을 찾는 사람이 늘고 있습니다. 실제 홍삼 같은 건강식품의 시장점유율은 떨어지고 있지만 유산균 제품은 급등하고 있습니다. 확실히 주변 지인들에게 이야기를 들어봐도 이전에 비해 유산균을 섭취하는 분들이 꽤 늘어난 것을 체감할 수 있습니다. 유산균의 인기가 높아진 이유는 무엇일까요? 유산균의 인기가 높아진데는 장을 튼튼하게 해주고 면역력도 높여주는 등 유산균이 건강 증진에 크게 기여하는 효과때문으로 풀이됩니다. 유산균 효과 는 무엇? 지금까지 많은 연구를 통해 유산균이 가진 다양한 효능과 효과가 속속 밝혀지고 있습니다. 미국 메이오 클리닉의 발표에 따르면 유산균은 비만을 줄이는 효과가 있다고 합니다. 연구에 따르면 같은 양을 먹어도 장 속에 유산균이 많은 .. 2019. 10. 4.
'윗몸 일으키기' - 오히려 허리 디스크에 부담 건강은 한번 망가지면 다시 처음으로 돌리기 어렵습니다. 각종 질환으로 고통을 받는 환자분들은 건강할 때 건강을 지키지 않은 것을 제일 후회하는 일로 꼽습니다. 한번 망가진 건강은 회복하기도 어려울 뿐더러 회복을 위해서는 많은 비용과 시간이 소모됩니다. 많은 의사들은 건강할 때 부터 건강한 습관을 기를 것을 조언합니다. 건강을 지키기 위해서는 좋은 생활 습관을 가져야 합니다. 건강한 식생활과 함께 '규칙적인 운동 습관'은 반드시 가져야 하는 습관입니다. 건강할 때 꾸준한 운동을 하면 여러가지 긍정적인 효과를 볼 수 있습니다. 운동은 신체 노화 현상을 늦추어 노인성 질환을 예방하며 원활한 호르몬 분비와 면역력을 증강시켜 각종 질병으로 부터 몸을 지킬 수 있습니다. 이런 습관은 환자가 된 후 본인과 가족이 겪.. 2019. 9. 26.
비타민D 부족하면 조기 사망 위험도 증가. 젊을때부터 보충해야 효과 한국 사람들 대부분은 비타민D가 부족하다고 합니다. 질병관리본부 통계에 따르면 대한민국 국민 중 비타민D가 부족한 비율이 여성은 95.9%, 남성은 91.3% 등 전체적으로 평균적 93%에 이른다고 합니다. 비타민D가 부족하면 만성피로와 우울증, 골다공증은 물론이고 수면장애, 감기, 비만, 충치, 관절염, 치매, 당뇨, 심근경색, 고혈압, 각종 암, 만성 알레르기, 피부질환, 만성 두통, 이석증, 신장 질환 등이 생길 위험이 높아진다합니다. 최근에는 비타민D가 결핍되면 조기 사망 위험이 높아진다는 연구 결과가 나오면서 비타민D에 대한 관리가 더욱 중요해 졌습니다. 비타민D 부족 - 조기 사망 위험 높여. 메디컬 익스프레스와 헬스데이 뉴스는 오스트리아 빈 대학에서 발표한 비타민D관련 연구 결과를 21일 보.. 2019. 9. 24.
면역력 높여주는 '근력운동' - 이틀에 한번이 효과적! 건강을 위해서 꾸준한 운동은 필수적입니다. 운동에는 크게 심폐지구력을 강화하는 유산소 운동과 근육을 주로 사용하는 무산소 운동이 있습니다. 특히 근력 운동은 몸에 근육을 만들어주어 디스크와 같은 다양한 근골격계 질환을 예방하는데 효과를 볼 수 있을 뿐만 아니라 체중감량, 심혈관계 질환 개선 등에도 긍정적인 영향을 주는 운동입니다. 나이 들어 급격히 찾아오는 '근감소증'을 예방하는 효과도 볼 수 있습니다. 특히 근력 운동을 통해 근육이 강화되면 의외의 효과도 기대할 수 있습니다. 근력 운동을 하게되면 소화계와 관련된 근육이 좋아지고 자연히 호르몬이 활발하게 분비되어 몸의 면역력까지 높아지게 됩니다. 하지만 근력운동도 지나치면 부작용이 생길 수 있습니다. 근력 운동 - 매일 하기 보단 이틀에 한번꼴로. 단단.. 2019. 9. 21.
커피가 대사증후군 위험을 줄여준다고? 비만의 증가, 그리고 건강을 위협하는 대사증후군 많은 세계 보건 전문가들은 가까운 미래에 인류의 건강을 가장 크게 위협하는 요인으로 비만을 꼽고 있습니다. 동서양을 막론하고 경제 발전으로 생활수준이 향상되면서 칼로리 높은 식생활이 보편화 되면서 ‘비만'인구가 급속히 증가하고 있습니다. 비만으로 인한 질병이 급증하면서 비만에 대한 관심도 나날이 증가하고 있는 추세입니다. 우리나라도 비만 증가세에 결코 뒤쳐지지 않고 있는 나라입니다. 한 조사에 의하면 우리 국민 5명 중 1명이 주의가 요망되는 비만상태인 것으로 나타났으며, 비만이 다른 요인들을 제치고 국민건강을 위협하는 첫번째 위험요인으로 꼽히고 있습니다. 비만은 체내 신진대사에 악영향을 미쳐 다양한 질환의 원인이 됩니다. 비만으로 인해 생기는 질환으로 대.. 2019. 7. 28.
위암 위험을 높이는 위염에 좋은 음식은?? '위암'은 한국 사람이 가장 많이 걸리는 암으로 악명이 높습니다. 특히 위염은 위암의 발병 위험을 높이는데 원인으로 꼽히고 있습니다. 저도 최근까지 위염으로 상당한 고통을 받았습니다. 꾸준한 병원 치료와 함께 식생활 개선으로 지금은 많이 나아졌습니다. 그러나 위염은 조금만 관리를 소홀히 해도 쉽게 재발되기 때문에 증상이 없어져도 방심해서는 안됩니다. 위염은 명치 부근의 통증, 구토, 소화불량, 복부 팽만감 등의 증상을 동반하는데요, 국민건강보험공단에 따르면 우리나라 국민 10명 중 1명은 위염을 앓고 있을 만큼 흔한 질병이라고 합니다. 한국 사람들이 위염이 많이 걸리는 이유는 치열한 경쟁이 펼쳐지는 사회 생활에서 오는 스트레스와 함께 달고 짠 음식에 즐기는 한국 사람들의 식생활이 꼽히고 있습니다. 위암 .. 2019. 7. 27.
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